中秋节前夕,9月20日,我市举行简单而又隆重的仪式,接受中国烹饪协会授匾,正式成为第一个“中国月饼之乡”。这是我市继荣获“中国民间艺之乡”、“中国羽绒之乡”、“中国塑料鞋之乡”后的又一个国字号金牌。市委书记曹兴接受了中国烹饪协会副会长刘秀军授给我市的牌匾,市长江毅在仪式上讲话。副市长陈国宝主持仪式。
仪式上,刘秀军宣读中国烹饪协会授予吴川“中国月饼之乡”的决定,对我市获得这项殊荣表示了祝贺。同时寄语吴川,利用好“中国月饼之乡”的品牌效应,整体提升行业品位,把广式月饼做大做强,走出中国,走向世界。
江毅在仪式上指出,吴川成为第一个“中国月饼之乡”,是对我市多年来工作的充分肯定,具有深远的影响。他表示,吴川会珍惜“中国月饼之乡”的荣誉,进一步挖掘月饼的文化内涵,引导月饼行业健康发展;在融资、用地、服务等方面加大扶持,力促月饼企业做大做强;拟每年举办“吴川月饼节”,推介吴川产品,营造商机;鼓励企业创名牌,参与品牌战略;提高月饼行业产品质量卫生和工业化水平,引领吴川月饼行业壮大发展,占领更大的市场。
近年来,我市市委、市政府把月饼作为一个产业来培育,制定了行业质量标准,帮助企业解决企业资金,引进人才,并于去年9月成立了月饼行业协会。今年7月,我市正式向中国烹饪协会申请冠名“中国月饼之乡”。本月13至14日,中国烹饪协会组织专家就我市申报“中国月饼之乡”进行考察评审,认为吴川月饼历史久远,独具风味,个头特大,品种多样,远近驰名,并拥有中国先进的月饼生产设备,产品行销海内外,一致同意授予我市“中国月饼之乡”称号。