第三届中国（吴川）月饼文化节即将在吴川举行之际，8月7日，湛江新闻网吴川工作站全体通讯员，与吴川市报纸、电台、电视台等媒体记者一起，参观吴川市最著名月饼生产企业之一的福海月饼生产车间，观摩中国月饼之乡制饼技艺。
福海月饼以低糖、低脂肪、低热量著称，去年被邀请参展第十届中国国际农产品交易会，并被指定为交易会广东农业经贸合作项目签约仪式暨招待酒会唯一招待月饼；今年6月参加广东省健康养生论坛被推为广东省健康养生月饼。目前福海月饼有现代化生产车间7000多平方米，拥有国内最先进的月饼生产线及中央冷水杀菌空调，传承吴川百年特色传统秘制工艺。
